無心插柳柳成蔭  突然的蔓藤生起蔓延...草叢撥開見到何時長了棵金瓜 如今大顆可摘了  鄉居生活有時候驚喜連連





 


南瓜又叫金瓜，味甜口綿，煎煮炒炸，燉滷燴焗，無一不可。早年社會貧窮，南瓜易生易種易長，產量又大，因此成了米糧、番薯之外的主食，南瓜飯、南瓜粥、南瓜湯幾乎是中下階層人家餐桌上「常客」。


 


營養專家很推崇南瓜的養分，南瓜對男性攝護腺保養也有幫助，皮、籽都不宜去除。

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