↑ ↓ 南瓜花果同時  雌花才結果  雄花不結果 ﹝只是空花﹞


往日看到有果時就很大了 花與小果同時出現是第一次見到 , 特地拍下來。


 


綠色蔓藤,有絨毛,20公分左右一節,每節長一片葉子。長大到十到十二節會開雌花,下一節就開雄花。隔三朵雄花後會再開一朵雌花,非常有秩序。長在同一棵植物體上的雄花和雌花樣一眼就可分別出來。因為雌花的花梗上端有個小瓜,雄花則沒有。


 


常吃南瓜,可使大便通暢,肌膚丰美,尤其對女性,有美容作用,清代名臣張之洞曾建議慈禧太后多食南瓜。南瓜還可以預防中風,因南瓜里含有大量的亞麻仁油酸、軟脂酸、硬脂酸等甘油酸,均為良質油脂。治療高血壓,可炒南瓜子吃,每日用量以20—30克為宜。俗話說“藥補不如食補”。近兩年,隨著國內外專家對蔬菜的進一步研究,發現南瓜不僅營養丰富,而且長期食用還具有保健和防病治病的功能。据資料顯示,南瓜自身含有的特殊營養成份可增強机體免疫力,防止血管動脈硬化,具有防癌、美容和減肥作用,在國際上已被視為特效保健蔬菜。


 


《本草綱目》說它能“補中益气”。《醫林記要》記載它能“益心斂肺”。


 



註:根據醫學報導南瓜對男人很好(攝護腺),尤其是南瓜子,南瓜皮也非常營養;    也可以將皮洗乾淨,連皮帶籽 一起下去熬煮再用果汁機打碎(不用過濾)
 


    南瓜所含的β胡蘿蔔素,可由人體吸收後轉化為維生素A,另含豐富的維生素E,也是一種抗氧化劑,    可降低癌症的發生,和幫助各種腦下垂體荷爾蒙的分泌正常,使小朋友生長發育上能維持正常的健康狀態。



 



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