昨天到「水里鄉」表妹處 帶回幾顆甜菜根果實﹝圖上那顆即是，放著比對小苗﹞及小苗種植 今早種下了 希望可以種活 ； 那些夥伴說約三個月可以採收 too long
； 鄉下好客﹝她們有大菜園﹞ 大包小包約給了我一周份量食物...甜菜根的葉梗可食用 今天煮掉了 不錯吃。
台北友人 來家小住方知有此菜根莖果 切片和著幾種蔬果打成汁喝了一個「秋 」 切片手染成紫色 排便也紫色出 聽說營養豐富 因此也不排斥食用、接受新事物 也種種看囉
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- Dec 23 Wed 2009 15:49
甜菜根
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