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馬齒苋在台灣有個很草根味的俗稱,叫做《豬母乳》
葉長橢圓形匍匐狀植株,質厚莖枝呈褐紅色或黃綠色,
花色純樸嬌小多為鮮黃色或紅色,開於枝條頂端。
在歐美地區也有馬齒苋品種,在當地也多做為食用料理饗宴。
在台灣荒野、田地、路邊、花園草坪皆可發現豬母乳的生長→
鮮採馬齒苋可搭配不同生菜、水果丁、火腿等調配製成沙拉來饗用。
這種《豬母乳》小時候就見過 很親切
松葉牡丹---馬齒莧科
別名---半支蓮、日照草、洋馬齒莧 松葉玫瑰、太陽花、午時花
匍匐橫生,莖多分歧,葉互生
圓柱狀線形,肥厚多肉,葉片似松葉,早晨開花,下午花朵就會閉合起來
花壽命雖短,但花苞會不斷的冒出,使得它可以在夏季開花到秋季不間斷
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