為了響應「減少碳足跡 救地球活動」
搬住埔里四年多來 一直當「素食一族」
時常造訪這一家素食攤店 位於埔里內環道路 南安路162號
店老闆是母子檔 老闆娘已年過70﹝看不出來﹞
他們家境很好 因為閑不住 而以忙碌來過生活
以手工拉麵為招牌 湯頭都是以好幾種蔬菜熬成的「特色湯」
配方不讓人知 可以盡量喝 但不可帶走
湯麵中放有多種蔬菜 不重油 不重鹹 蠻適合吃的健康素
往地母廟 靈巖山寺 18度c等 都會經過
寬廣舒服 
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