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妹妹們午餐後 一起至埔里酒廠 換了酒粕餅+酒麴餅+女兒紅+吟釀清酒=1800.
剛好是我在酒廠執勤累積的點數
前後兩項送妹妹帶回台北。
女兒紅
因著妹妹來住三個晚上 我享福好幾餐
幾個女生掌廚 連洗碗都包辦 真好。
「女兒紅」乃陳年窖藏紹興酒16年以上
「狀元紅」則是18年以上窖藏紹興酒
很夯的酒名來源是 古早生小孩滿月慶時 將慶宴沒用到的酒
庭院挖深埋存 等女兒出嫁喜慶﹝女兒紅﹞
或男兒得功名時﹝狀元紅﹞,含娶媳婦時 才取出引用
因此表示這兩種酒至少都已過了16年
不喝 只當收藏。
因為沒有女兒?
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